Archivos Agosto 2019

¿En qué consiste la "dieta de eliminación"?

Sin comentarios Buen bocado - 22/08/2019 - 9:05 PM

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Malestares digestivos, diarrea, dolores de cabeza o erupciones cutáneas son solo algunos de los síntomas que presentan las personas que sufren alergias, intolerancias o sensibilidad a ciertos alimentos.

Los alergistas y las nutricionistas utilizamos las "dietas de eliminación" como herramienta para identificar qué alimento le está causando síntomas al paciente.

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Gaseosas dietéticas: peligros de su consumo

Sin comentarios Buen bocado - 14/08/2019 - 12:53 PM

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Sin duda las gaseosas dietéticas son una tentación para muchos; no solo por su agradable y refrescante sabor, sino que además no aportan calorías, lo cual permite que uno se pueda dar el gusto sin subir de peso. Sin embargo, un consumo excesivo podría tener efectos adversos en la salud, principalmente por sus ingredientes, que al no ser naturales, nos pueden perjudicar a largo plazo.

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