¿Faltan nutrientes en tu dieta?

Sin comentarios Buen bocado - 26/02/2019 - 4:07 PM

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Una alimentación poco balanceada o muy restrictiva puede resultar en deficiencias nutricionales, que se manifiestan con diversos signos y síntomas. Sin embargo, no siempre se les presta la atención adecuada, por lo que muchas veces la falta de nutrientes no es identificada.

A continuación entérate de las posibles causas de los signos y síntomas más comunes relacionados a la nutrición:

Ojos

-          Bolsas oscuras debajo de los ojos: alergias o intolerancias a alimentos, deshidratación

-          Visión disminuida en la oscuridad: deficiencia de vitamina A

-          Palidez de la conjuntiva (membrana del párpado): deficiencia de hierro (anemia)

Boca

-          Sangramiento de encías: deficiencia de vitamina C, ácido fólico

-          Úlceras bucales: deficiencia de vitaminas B3, B12, ácido fólico, calcio

-          Disminución del sentido del gusto y olfato: deficiencia de zinc

-          Grietas en los labios: deficiencia de vitamina B2

Cabello

-          Caída de cabello: deficiencia de vitaminas B1, D, biotina, zinc, hierro

-          Cabello seco o débil: deficiencias de vitamina A, E, biotina, omega 3, selenio

Uñas

-          Uñas encorvadas o en "forma de cuchara": deficiencia de hierro, vitamina B12

-          Manchas blancas: deficiencia de calcio o zinc

-          Uñas pálidas: deficiencia de hierro o biotina

-          Uñas quebradizas: deficiencia de hierro, calcio o magnesio

Piel

-          Piel seca o escamosa: deficiencia de vitaminas A, E

-          Dermatitis: vitaminas B2, B3, Biotina

 

La mayoría de deficiencias nutricionales se detectan a través de un examen físico y de un análisis de sangre. Lo importante cuando existen niveles bajos de un nutriente es determinar la causa para poder tratarla. Muchas veces se relaciona con una alimentación inadecuada; sin embargo, existen otras causas, como tomar medicamentos o tener condiciones de salud que reducen o afectan la absorción de nutrientes. Siempre que uno note algún signo o síntoma debe consultar con un médico para determinar la causa, y ser asesorado por un nutricionista para llevar una alimentación adecuada y balanceada que evite la deficiencia de nutrientes, aun cuando existan problemas de salud o medicamentos que interfieran con su absorción. Hay que tener en cuenta que cada persona es diferente, y por lo tanto debe seguir un plan de alimentación personalizado y adecuado a sus necesidades y condiciones fisiológicas.

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