Archivos Abril 2017

¿Cuál es la diferencia entre "Diet" y "Light"?

Sin comentarios Buen bocado - 26/04/2017 - 6:54 PM

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¿Quién no ha llenado el carrito de compras con productos "diet" y "light" cuando está siguiendo una dieta para bajar de peso? Acá el significado real de estas etiquetas.

Los que buscan cuidar su figura son los mayores consumidores de este tipo de productos. Lo cierto es que las denominaciones "diet" Y "light" tienen significados distintos, y a diferencia de lo que muchos piensan, no son productos con cero calorías.

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Piqueos crocantes y saludables

Sin comentarios Buen bocado - 19/04/2017 - 4:58 PM

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Sin duda, los snacks envasados (como las papitas fritas) son una adicción irresistible para muchos. Los ingredientes añadidos junto a su textura crocante, hacen que este tipo de piqueos sean altamente consumidos.

Sin embargo, la cantidad de grasas, azúcares, calorías y sodio que contienen este tipo de alimentos perjudican nuestra salud si los consumimos con frecuencia.

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Receta con pescado para Semana Santa

Sin comentarios Buen bocado - 11/04/2017 - 11:22 PM

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A punto de empezar el feriado largo, el pescado es uno de los alimentos más demandados, afortunadamente. A diferencia de las demás carnes animales, que contienen grasa saturada, el pescado es rico en grasas insaturadas, las cuales resultan más saludables para nuestro corazón. El Omega 3, un tipo de ácido graso presente en el pescado, tiene la propiedad de reducir la inflamación; y es precisamente la inflamación en nuestro cuerpo la que puede dañar los vasos sanguíneos y generar enfermedades cardiovasculares.

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Receta: arroz con leche reducido en calorías

Sin comentarios Buen bocado - 05/04/2017 - 11:57 AM

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El arroz con leche es un postre que se consume en varios países, pero que los peruanos acostumbramos a comer en cualquier época del año por su irresistible sabor.

Lamentablemente, cuando seguimos una dieta para bajar de peso, lo que más extrañamos generalmente son los postres, pues estos vienen cargados de grasas, azúcares y calorías.

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Donación de alimentos en situaciones de emergencia

Sin comentarios Buen bocado - 01/04/2017 - 9:32 PM

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La naturaleza nos ha jugado una mala pasada. Lo que debemos hacer en estos momentos es ayudar a los más afectados, para evitar que los daños, tanto materiales como personales, sean menores. El resultado de la falta de acceso a alimentos nutritivos adecuados, durante períodos prolongados es la desnutrición, la cual genera graves consecuencias para la salud, tanto a corto como a largo plazo. Por este motivo, debemos tener en cuenta diversos aspectos importantes para saber qué es lo más recomendable donar en situaciones como la que nuestro país está atravesando.

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