Receta: pizza sin harina

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Aunque parezca mentira, hoy en día es posible hacer una pizza sin harina. Entonces, ¿Qué ingrediente se puede utilizar para hacer la masa? La respuesta es: coliflor.

Se trata de un vegetal con bajo aporte calórico y de grasas, que contiene vitaminas como la A, la C y la K, y minerales como fósforo y potasio. Además, contiene antioxidantes que protegen a nuestro cuerpo de los daños causados por los radicales libres.

La coliflor también contiene nutrientes antiinflamatorios y beneficiosos para proteger nuestro corazón.

A continuación la receta de una deliciosa pizza hecha a base de coliflor, reducida en calorías y muy saludable.

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Los Siete Magníficos cabalgan de nuevo

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Hay que aceptarlo: los remakes nunca se van a acabar. No hay película de antaño que Hollywood no quiera rehacer para las nuevas generaciones, o para llamar más la atención en taquilla. A veces, pueden mejorar filmes que se ven anticuados; pero la mayoría de las veces, son completamente innecesarios. Los Siete Magníficos, western de Antoine Fuqua, puede resultar superfluo pero tampoco es una falta de respeto hacia un clásico apreciado por muchos.

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No Totti, no Party

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"Afortunadamente, mi abuelo Gianluca era un gran aficionado de la Roma, y le transmitió ese amor a mi padre, que luego nos lo transmitió a mi hermano y a mí. Nuestro amor por la Roma fue algo que llevábamos dentro. La Roma era más que un club de fútbol. Era parte de nuestra familia, nuestra sangre, nuestras almas." Palabras como regates, frases como filigranas, un amor como un gol, como todos. Naturales en el papel como todo lo que fluyó de sus pies en la cancha, fueron parte de la carta que Francesco Totti dedicó hace poco a los hinchas del club de toda su vida. Conocedor, desde el primer sorbo de leche materna, de que siendo romano solo podía ser del Lazio o de la Roma, siempre tuvo claro que su destino sería giallorosso. Incluso cuando unos dirigentes del Milan llegaron a su casa, una tarde de 1989, con la intención de contratarlo. Pero su mamma los rechazó. Poco tiempo después, con solo 13 años, ya formaba parte del equipo juvenil de la Associazione Sportiva Roma, el club que lo ha acogido desde entonces, como la loba que acogió a Rómulo y Remo, los gemelos fundadores de la capital italiana que aparecen en el escudo del club, ese que Totti ha convertido en parte misma de su pecho. "El amor con los hinchas de Roma nunca terminará y cuando me retire quedará dentro mío", aseguró hace poco.

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El enganche secreto de The Division

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Uno de los últimos juegos que ha dado qué hablar ha sido Tom Clancy's The Division, tanto por su excelente jugabilidad y cantidad de actividades que se pueden realizar en la recreación virtual de New York más impresionante de los últimos tiempos como por la cantidad de bugs, glitches y exploits presentes en las primeras semanas luego del lanzamiento.

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Goles peruanos para el mundo

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Claudio Pizarro el fin de semana marcó su gol número 100 con la camiseta del Werder Bremen, lo que lo puso a un gol de ser el máximo goleador en la historia del equipo alemán. Pizarro puede ser resistido en la selección, pero en Alemania es un hombre récord y a sus 37 años sigue marcando goles. A parte del galardón que está a punto de conseguir, 'El Bombardero de los Andes' es el mayor goleador extranjero del fútbol alemán, está en el top cinco de los máximos goleadores de la Bundesliga y ser el sexto goleador de la historia del Bayern Munich.

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Los documentales más perturbadores de Internet

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Los documentales pueden superar en creces a las películas de terror. La razón es sencilla: lo que observas en un documental está basado en la vida real. Aquí compartimos tan solo cuatro documentales que puedes hallar sin mucha dificultad en Internet. El material es tan abundante que entregaremos una próxima entrega con la misma temática.

4. Child of Rage
3. The Bridge
2. High on Crack Street (en inglés)
1. Aokigahara

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Felicidad en 3D: View Master, el abuelito del Oculus Rift

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Mucho antes de que existieran los cascos de realidad virtual, los niños de mi generación ya soñábamos en 3D. La magia era posible gracias a un aparatito de plástico, muy parecido a unos binoculares, llamado View Master. Este curioso "visor estereoscópico" podría considerarse el abuelo del hoy famoso Oculus Rift, solo que en vez de realidad virtual, lo que veíamos eran 14 diapositivas a colores, colocadas en una suerte de pieza circular de cartón. 

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